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Pies de Tierra

Un vino homenaje al trabajo de campo y a la tierra donde crece.
Un vino de personalidad abierta, reúne personalidad y presencia.

Pedidos

 

Bodega: VINISTERRA

Etiqueta: Pies de Tierra

Año: 2015

Variedad: Syrah 65%, Tempranillo 35%

Origen: San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe y Valle de Santo Tomás.

Vinificacion:  17 meses en barrica de roble francés, en un 15 % nuevas y reposo en botella antes de su presentación en el mercado.

Enólogo: Christoph Gartner

Temperatura recomendada: 17º C

Decantar: No

 

Nota de cata:

Un vino homenaje al trabajo en campo, su gente y la tierra del vino. De personalidad abierta, reúne fineza y presencia.

Vista: Rojo granate brillante, con ribetes azulados.

Nariz: Aromas de frutos rojos, cereza, casis, regaliz vainilla.

Boca:Vino de gran intensidad y mucho sabor, de cuerpo medio y taninos finos, maduros, fresco, balanceado al paladar. Final largo con ligeras notas minerales y la crianza en barricas.

Maridaje: Entradas elaboradas, condimentadas,  todo de la parrilla,  platillos de mediana a alta intensidad, cortes, muy versátil en la combinación con alimentos.