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Dominó

Vinos joviales, frescos, afrutados…

Dominó Blanco, rosado y tinto son vinos originales, divertidos, son vinos de convivencia, amigables, abiertos, francos.

Excelentes para estar en la mesa de juego, acompañar reuniones, servirse de aperitivos, enriquecer entradas o primeros tiempos, o para ir de día de campo y observar el atardecer en verano.

El Dominó Tinto se añeja en barricas usadas, en cambio el Dominó Blanco y Dominó Rosado no pasan por madera y son embotellados jóvenes.

Pedidos

 

DOMINÓ Tinto 2016

Bodega: Vinisterra.

Variedad: Grenache 53%, Tempranillo 24%, Mourvèdre 16%, Syrah 7%.

Origen: Valle de Santo Tomás.

Añejamiento: 16 meses en barricas de roble francés y americano usadas y reposo en botella hasta su presentación.

Enólogo: Christoph Gartner.

Temperatura recomendada: 15º C.

Decantar: No.

Nota de cata: Un vino de convivir, rico y placentero. Rojo rubí brillante, con aromas intensos de fruta roja, fresa, arándanos, además de notas especiadas y florales.

En boca, este vino confirma la frutalidad que se anuncia en el olfato, balanceado y fresco, de taninos suaves, estructura media y una profundidad y final notables

Maridaje: Entradas, guisos de media complejidad y potencia, cazuela de mariscos, parrillada de pescados y carnes, atún sellado.

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